Im Grand Café liegt der Ursprung der Prinsenhof-Anlage. Die Brüder vom gemeinsamen Leben, auch Fraterherren genannt, bauten hier im Jahr 1436 ihre bis dahin bescheidene Unterkunft in eine imposante Kirche um. Somit ist das Grand Café das Zentrum des Prinsenhof – und das fühlt man.
Das Grand Café wird täglich von einer Vielzahl an Gästen besucht. Hotelgäste sowie Passanten trinken hier ihre Tasse Kaffee; bei schönem Wetter genießen Sie Ihr Mittagessen auf der sonnigen Terrasse.